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γ-氨基丁酸(GABA)是一种泛存在于自然界的动物脑中以及天然植物中的非蛋白合成氨基酸； 随着营养的缺失、不均或者年龄的增长，人体内的GABA会持续减少。白茶可以降低血压白茶能降压，与它所含的化学成分有很大的关系。白茶不揉不捻，为何我喝白茶过敏使得茶叶中含有丰富的茶多酚与维生素C，茶多酚能促进维生素C的吸收。
精品有机白茶一般都要2000元/斤以上，特级白茶要1000元/斤右，一级白茶800元/斤右，二级白茶要400元/斤以上。摘要 本发明属于高品质白茶加工技术领域，具体涉及一种高γ-氨基丁酸白茶的加工工艺，上火喝福鼎老白茶在采摘前4-5天，每天用氨基酸叶面肥喷两次，然后在采摘前2天停止水和用肥。
导语白茶是福建特有的茶类白茶功效和其他茶对比，具有比其他茶类更好的保健功能。 白茶加工的变化对于富集GABA、提高γ-氨基丁酸茶品质具有阔的应用场景。
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